Libyan Rishda Kuskas – رشدة

Author Avatar

ummobaidahcooks

Joined: Mar 2024
Spread the love

Libyan Rishda Kuskas – رشدة


Delicious, traditional Libyan steamed pasta dish.
Ingredients:
Rishda: 2 cups flour and 1 cup water
Sauce:
1/2 – 1 kilo meat
7-8 onions
1 cup chick peas
2 1/2 – 3 spoons tomato paste
1 1/2 – 2 teaspoons salt
1 teaspoon cayenne pepper and turmeric
1/2 teaspoon cinnamon
samn and oil
1 1/2 litres water

source

Reviews

0 %

User Score

0 ratings
Rate This

Sharing

Leave your comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *

32 Comments

  1. حبيبتي ممكن سؤال طريقة عمل الرشدة هذه تنفع لعمل بنفس الطريقة للعجينة للكنافة والعمليةوشكرا لك

  2. يعطيك الصحة والله اكسبتى اجرى امس درتها وجت زي العسسسل بارك الله فيك والله دعيتلك وانى صائمة من وسط قلبي بارك الله فيك فى ميزان حسناتك

  3. في مصر اسمها قادوسيه عند الصعايدة وعمد الفلاحين بتتقطع مربعات صغيرة وبيسموها مفروكة في البحيرة