haricot rouge couscous de maïs jaune façon burkinabé #youtubeshorts #shortvideo #sortsbeta
Coucou la family 👋haricots rouge couscous de maïs jaune façon burkinabé
Ingredients
🫘Haricot rouge trempés pour 12h
🌽Couscous maïs jaune (farine de polenta)
🧂potasse ou bicarbonate
🧂Sel
🏺Huile
🧅Oignon
🌽🌽🫘Préparation 🫘🌽🌽
🌽Lavez les haricots et les trempés dans l eau en changeant l’eau de…
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Fait tu cuire les fève avec le couscous des le début?
Merci pour le partage 😋👍
Coucou la family 👋haricots rouge couscous de maïs jaune façon burkinabé
Ingredients
🫘Haricot rouge trempés pour 12h
🌽Couscous maïs jaune (farine de polenta)
🧂potasse ou bicarbonate
🧂Sel
🏺Huile
🧅Oignon
🌽🌽🫘Préparation 🫘🌽🌽
🌽Lavez les haricots et les trempés dans l eau en changeant l'eau de temps en temps
🌽Essorez les haricots, versez marmite ajoutez eau et cuire avec Potasse (ou bicarbonate) et sel pour 40min encore .
🌽A part mouillez le couscous avec un peu d'eau ,huilez,salez et cuire à la vapeur, retirer après 20min mouillez encore et remettez à cuire de nouveau, utilisez un fouet à main pour egraine les grains de couscous
🌽Egoutter les haricots cuits et mélangez avec le couscous cuit et servez avec huile à l'oignon
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